OM OSS
Pizza Popolo är en usa-inspirerad foodtruck som serverar vedugnsbakade pizzor med napolitansk touch, bakade med kärlek sedan 2015.
Pizzorna bakas i en äkta italiensk vedugn som vi importerat direkt från Italien. Råvarorna är av högsta kvalitet, vi letar ständigt efter bra leverantörer vilket innebär att man alltid kommer att hitta något nytt på menyn.
God deg, fantastisk tomatsås, och fina råvaror ger genuina och rena smaker. Pizzaugnen är placerad i en Foodtruck som är anpassad till Stockholms gator med stora fönster så att alla kan se ugnen och hur pizzorna blir till.
Vi bakom Pizza Popolo är 3 gamla gubbar, med mycket lång erfarenhet av pizzor och italiensk mat.
// pizzaveteranerna bröderna Matteoni & Karlström
MENY
Tyvärr går det inte att ringa eller maila in matbeställningar. Beställningar görs på plats vid trucken för bästa kvalitet.
Anti Pasto
Tomatsås, färsk mozzarella, italiensk salami, coppa, prosciutto crudo, cocktailtomater, basilika
Margherita
Tomatsås, färsk mozzarella, grana padano, basilika
Vesuvio
Tomatsås, färsk mozzarella, skinka
Contadina
Tomatsås, färsk mozzarella, cocktailtomater, kronärtskockshjärta, svarta oliver, gran padano, ruccolacrème
Toscana
Tomatsås, färsk mozzarella, salsiccia, svarta oliver, cocktailtomater, pesto på soltorkade tomater
Verdura
tomatsås, färsk mozzarella, grillad paprika, kronärtskockshjärta, cocktailtomater, zucchini, kalamataoliver
Capricciosa
Tomatsås, färsk mozzarella, cotto, champinjoner, kronärtskockshjärta
Napolitana
Tomatsås, färsk mozzarella, sardeller, kalamata-oliver, kapris, oregano
Tartufo
Tomatsås, färsk mozzarella, tryffelsalami, grillad paprika, cocktailtomater
Bresaola
Tomatsås, färsk mozzarella, bresaola, cocktailtomater, grana padano, ruccola créme
Hawaii
Tomatsås, färsk mozzarella, skinka, ananas
Ortolana
tomatsås, färsk mozzarella, grillad paprika, champinjoner, rödlök, cocktailtomater, svarta oliver
Diavola
tomatsås, färsk mozzarella, gorgonzola, calabrese salami piccante
CATERING
vi har med engångstallrikar och servetter till gästerna, och serverar upp till 2 timmar. Vi kommer ca 30 minuter innan servering och ugnen är redan varm vid ankomst. I priset ingår framkörning samt 50st pizzor, dvs 200 slicebitar. Ytterligare serveringstid debiteras med 850kr per timme.
För bokningar efter kl 22:00 tillkommer en extra avgift på 1500kr.
Privat
Det är möjligt att boka pizza popolo trucken för privata event. Då ingår foodtruck, personal samt 50 st pizzor, vilket innebär 200 slicebitar. Pizzor utöver de som ingår faktureras med 135kr per pizza.
Vanligtvis serverar vi slicebitar direkt från foodtrucken och varierar smaker utifrån vår ordinarie meny så att gästerna får pröva lite olika smaker. På så sätt serveras pizzan rykande het och god direkt ifrån ugnen.
pris: 10500kr ex moms (12%)
Företag
Vi har under åren genomfört ett stort antal events tillsammans med olika företag. Vi har stor kapacitet och två identiska truckar vilket innebär att vi kan servera många samtidigt. Kontakta oss för offert till just ert event.
prisexempel:
Foodtruck inklusive personal samt 50st pizzor. Pizzor utöver de som ingår faktureras 145kr per pizza . Inom en radie på 3 mil från Stockholm tillkommer ingen framkörningsavgift.
prisexempel: 11500kr ex moms (12%)
Ett urval av våra kunder:
LOGISTIK:
BILEN HAR MÅTTEN: B:2,5M L:6,5M H:3,7M VIKT: 3,5TON
OBSERVERA! DÅ DET ÄR EN ÄKTA VEDUGN SÅ KOMMER DET ATT RYKA UR VÅR SKORSTEN.